人気のヤマメシナイフ 名栗イペです！キャンプや登山で使えるホールディングナイフになります。写真を撮るためだけに箱を開けていますが、新品未使用です。すごく美しいお品でした。写真を多めに撮っていますので、ぜひご確認いただければと存じます。なお、説明書は初めから少し汚れておりましたので、写真をご確認下さい。↓サイトよりFEDECA(フェデカ)ヤマ飯ナイフ「名栗」名イペ板や柱に“ちょうな”で削り跡を残す「名栗（なぐり）加工」。独特の削り痕が特徴的な日本古来の加工技術で全体的に躍動感のある雰囲気を醸し出します。機械加工によりナイフの持ち手に再現しました。刃渡り約7センチの手乗りサイズです。３つの特徴１：小さくても切りやすい形状、選べるハンドル材折り畳める包丁をコンセプトとした、折畳式料理ナイフの形状をヤマ飯ナイフにも採用。山に持ち出せる携帯性と包丁の操作性を両立する切りやすくてコンパクトなナイフです。サイズが小さくなることで見失うことを軽減するために、首やバッグから下げれる真鍮製のランヤードホールがついております。２：メンテナンスしやすい構造フォールディングナイフの弱点と言える「ブレードを折り畳んだ内部のメンテナンスが困難」な問題がありますが、ヤマ飯ナイフの構造は非常にシンプルで、付属の板ドライバーでネジを緩め、ハンドルを外し簡単にメンテナンスすることが出来ます。お肉や魚を裁いた後に肉片が入ったまま。なんてことがありません。３：日本の職人が仕上げた「最高の切れ味」プロの料理人が使用する包丁にも使われている日立金属のステンレス鋼「銀紙三号」を使用しております。主にプロの料理人向け和包丁の鋼材として使われています。炭素を含んでいるのでまったく錆びないというわけではありませんが、炭素とクロムのほどよい含有量が生む硬度により、鋭い切れ味を発揮します。#FEDECA#フェデカ#ヤマメシナイフ#フォールディングナイフΩネコポス

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