こちらの商品をご覧いただきましてありがとうございます。 10年ほど熟成させたフカヒレの原料になります。 青ざめのヒレをボイルし、皮を剥いでから、乾燥させてあります。 汚れ等ございますので、写真を参考にして下さい。 なお、調理前の原料になりますので、 購入者様にて処理、調理をお願い致します。 トラブルを避けたいので、細かい事が気になる方、神経質な方はご購入をお控え下さい。 どんな些細なことでも、気になった事はコメントにてお願い致します！ バラ売りは致しません！ よろしくお願い致します。 ※値段交渉、ご相談下さい！

フカヒレDNA鑑定、乱獲地域を特定 | ナショナル ジオグラフィック日本版サイト

フカヒレだけではない、おいしいサメのすすめ | umito.®

サメ狼(フカヒレ)】 サメに擬態したい狼。結果陸を走れなくなったが泳げるようになった。陸を這うことならできる。手の稼働」犬和紙の漫画

食材狩人2-6:「鮫のひれ」が「ふかひれ」になるまで | 80C

数量限定/気仙沼産青鮫】フカヒレの姿煮(86g~95g)×２枚（1枚半額） | フカヒレ | GHF DINING SHOP

豪華ふかひれ3種食べ比べ！青鮫（アオザメ）毛鹿鮫（モウカザメ）吉切鮫（ヨシキリザメ）の食感の違いを贅沢に堪能。 - ブライトンホテルズのプレスリリース

フカヒレについて ｜ フカヒレと業務用中華食材の卸 中華・高橋

絶滅のおそれ」ワシントン条約でサメ・エイを国際保護…日本「引き続き操業が重要」 : 日本•国際 : ハンギョレ新聞

ヨシキリザメ - Wikipedia

アオザメ取引規制を提案／フカヒレ材料 日本も漁獲／乱獲指摘しＥＵなど | 沖縄タイムス＋プラス

ヤマヤのこだわり｜ 中華食材専門卸 ヤマヤ｜ふかひれ・中華食材の通販

アオザメ | 魚類 | 市場魚貝類図鑑

乱獲が問題視されているにもかかわらず、サメ製品の市場が拡大しています。 サメは、アジアで需要の高いフカヒレスープのほか、フィッシュアンドチップスやマリネの材料として使われ、メカジキと「偽って」使われることもあるということです。 また、軟骨や肝油は、医薬品 ...

数量限定/気仙沼産青鮫】フカヒレの姿煮(121g~130g)×1枚 | フカヒレ | GHF DINING SHOP